Blog Resep Masakan Praktis Mama Uti

Daging ayam merupakan salah satu bahan daging yang bisa dibuat menjadi bermacam-masakan. Selain cara pengolahannya yang mudah, rasanya yang enak juga telah begitu familiar oleh hampir setiap lidah orang Indonesia. Pada kesempatan kali ini blog aneka resep masakan akan memberikan sebuah resep yang bukan hanya disukai oleh orang dewasa saja akan tetapi juga disukai oleh anak-anak yang berjudul resep ayam goreng mentega . Resep ini memiliki rasa gurih dari mentega yang khas sehingga bisa menjadi salah satu menu alternatif bagi si kecil yang kerap susah untuk makan. Untuk membuat resep ayam goreng mentega cukup mudah dan hanya membutuhkan sedikit waktu. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda persiapkan sebelum membuatnya: Bahan ayam goreng mentega: 1 ekor ayam, potong menjadi 8-10 bagian 1 butir jeruk nipis, peras dan tambahkan 1/4 garam halus 75 gram tepung maizena yang digunakan untuk melumuri daging ayam 4 sendok makan mentega 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis 3 butir ...

Resep bakso sapi super gurih  adalah merupakan salah satu dari banyak jajanan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Meskipun bakso termasuk dalam resep masakan Indonesia, namun awal kehadiran bakso di tanah air sebagian besar dipengaruhi oleh budaya kuliner dari China. Bakso yang umumnya dengan ciri khas berbentuk bulat juga merupakan salah satu kuliner yang kini telah dikenal hampir diseluruh dunia. Di negara barat, bakso yang umumnya berbahan utama dari campuran tepung sagu atau kanji dan daging sapi cincang dengan tekstur kenyal ini dikenal dengan nama meatball yang jika diterjemahkan memiliki arti bola daging. Bakso menjadi lebih nikmat manakala disantap selagi hangat dalam keadaan cuaca yang cukup dingin. Selain memiliki efek menghangatkan, bakso juga memiliki kandungan gizi yang baik karena mengandung banyak, protein, kalsium, karbohidrat serta kandungan kalori yang dibutuhkan untuk menjadi tenaga. Jika Anda merupakan salah satu penggemar bakso dan ingin membuatnya...

Daging kambing merupakan salah satu sumber bahan olahan daging yang paling populer di Indonesia setelah daging sapi dan ayam. Rasa dan teksturnya yang khas membuat banyak orang yang menyukainya. Namun ada satu hal yang menyulitkan dalam mengolah daging kambing ini yang mana jika pengolahannya tidak cukup baik, justru membuat rasa daging kambing yang telah diolah menjadi masakan menjadi apek dan berbau tidak sedap. Untuk mengatasi hal ini, maka ada beberapa tips yang bisa Anda lakukan. Berikut adalah beberapa tips dan cara mengolah daging kambing supaya tidak bau apek yang bisa Anda lakukan:: Gunakan potongan lobak Saat merebus daging kambing, gunakanlah lobak secukupnya. Caranya adalah dengan merebus keduanya secara bersama-sama. Setelah kurang lebih 30 menit, lalu angkat lobaknya dan olah daging kambing sesuai yang diinginkan. Gunakan kacang hijau Kacang hijau memiliki khasiat menetralisir bau. Oleh karenanya kacang hijau dapat Anda manfaatkan sebagai salah satu resep andalan penghi...

Tahukah Anda jika begitu banyak manfaat yang terkandung didalam buah sebagai alternatif cara merawat kulit wajah ?. Buah-buahan menjadi salah satu sumber makanan yang bermanfaat bagi tubuh. Karena di dalam buah terdapat zat dan kandungan vitamin yang sangat baik bagi tubuh. Mengkonsumsi buah-buahan tidak selalu dengan memakannya, tetapi bisa dalam berbagai bentuk cara. Salah satunya adalah memanfaatkan buah dengan menjadikannya masker. Masker yang berasal dari buah alami sangat bermanfaat untuk wajah. Jerawat yang ada di wajah akan hilang dengan adanya masker buah ini. masker buah-buahan ini sebagai cara menghilangkan jerawat Anda. Apa saja buah-buahan untuk merawat kulit wajah dari jerawat tersebut, mari kita simak selengkapnya: Pepaya   Pepaya mengandung antioksidan dan zat papain. Fungsinya mengangkat sel kulit mati sehingga membuat kulit wajah cerah dan antioksidannya untuk mencegah penuaan dini Apel Apel juga mengandung antioksidan yang mencegah dari penuaan dini. Selain itu...

Jika Anda tengah berkunjung ke Kota Malang tentu tidak akan lengkap rasanya jika Anda tidak mencicipi hidangan khas kota apel tersebut. Kota yang berhawa dingin ini selain memiliki pemandangan alam yang indah juga memiliki berbagai resep kuliner Indonesia yang khas, salah satunya adalah bakso Malang. Menikmati suasana hawa sejuk pegunungan memang terasa amat sangat pas jika sambil menikmati semangkuk bakso yang berkuah hangat. Meskipun namanya bakso Malang, namun ternyata kepopuleran kuliner ini tak hanya sampai di Malang, akan tetapi bakso Malang juga sangat terkenal di kota kota lain di Indonesia, seperti di Jakarta, Bandung, Cirebon dan wilayah-wilayah lain di nusantara. Jika anda belum sempat berkunjung ke Malang dan ingin membuatnya sendiri di rumah, mungkin resep bakso Malang berikut ini bisa menjadi referensi Anda. Bahan adonan bakso: 350 gram daging sapi giling 50 gram tepung sagu 100 cc air dingin (air es) 1 buah telur 4-5 siung bawang putih Merica secukupnya Garam secukupny...

Tomat, tentu Anda sudah begitu sangat familiar dengan buah yang berwarna hijau dan merah satu ini bukan?. Hampir setiap hari tomat digunakan sebagai salah satu campuran bahan masakan. Namun tahukah Anda jika tomat memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh dan kulit wajah selain digunakan sebagai pelengkap bumbu masakan?. Inilah buah tomat yang masuk ke dalam golongan buah dari famili solanaceae yang mungkin kerap Anda gunakan untuk bahan perawatan kulit. Tomat merupakan tumbuhan asli yang berasal dari negera Amerika yang mana di negara asalnya tanaman ini dapat tumbuh hingga mencapai ketinggian 1 sampai dengan 3 meter. Saat ini, tomat merupakan salah satu buah yang telah begitu akrab dengan keseharian kita karena tomat bukan hanya dikonsumsi secara langsung akan tetapi juga kerap menjadi pelengkap bumbu dalam masakan. Namun tahukah Anda jika selain digunakan sebagai pelengkap masakan, tomat juga memiliki manfaat yang banyak bagi kesehatan terutama untuk kulit?.  Ada salah satu zat di...

Makanan sehat bagi penderita diabetes (healthy foods). Makanan sehat atau yang biasa disebut sebagai healthy food tentu sangat erat kaitannya dengan mereka, para penderita diabetes. Sebagai penderita diabetes, bukanlah hal yang mudah untuk menghindarkan diri dari godaan makanan yang manis. Padahal makanan manis merupakan musuh terbesar bagi mereka yang menderita penyakit diabetes. Seringkali kebanyakan orang berpikir bahwa mereka yang menderita diabetes tak bisa lagi menikmati makanan enak. Ini adalah sebuah asumsi yang keliru karena sebenarnya banyak sekali golongan makanan sehat yang juga dapat dinikmati oleh penderita diabetes, namun juga tetap terbukti kelezatannya. Sebagai salah satu contohnya adalah bahan makanan yang berasal dari gandum dan jagung.  Bahan makanan yang berasal dari gandum kini marak dijual di kedai makanan. Bahkan salah satu olahan makanan sehat ini juga termasuk dalam salah satu makanan elit yang dijual di banyak restoran mewah. Sangat baik bagi para ...

Tehnik memasak menu sehat untuk makanan diet yang rendah lemak dapat dilakukan dengan berbagai alternatif cara. Secara umum hal ini berlaku kepada siapa saja yang menginginkan makanan yang jauh lebih sehat untuk dikonsumsi, terlebih lagi bagi mereka yang tengah menjalankan program diet sehingga diharuskan untuk mengkonsumsi menu sehat sebagai upaya untuk memaksimalkan asupan makanan diet. Tehnik yang mungkin paling sering untuk dilakukan adalah dengan cara merebus ataupun mengukus bahan makanan sehingga kandungan lemak dan kolesterol didalam bahan makanan tersebut dapat berkurang secara drastis. Namun tahukah Anda jika selain tehnik merebus dan mengukus, masih ada banyak cara-cara lainnya yang dapat Anda lakukan untuk mengolah berbagai menu sehat yang rendah kolesterol?. Penasaran seperti apa tehnik-tehnik tersebut?. Berikut adalah beberapa diantaranya seperti yang dipetik dari foodeditorsclub.com selengkapnya. Baking Baking memiliki pengertian yaitu tehnik mengolah bahan makanan de...

Ketupat memang kerap diidentikkan dengan hari-hari besar keagamaan seperti Hari Raya Idul Fitri, Hari Raya Idul Adha, acara pernikahan, acara adat ataupun acara-acara formal lainnya. Selain rasanya yang enak, ketupat juga menjadi salah satu hidangan alternatif yang cocok untuk disajikan bersama dengan berbagai menu masakan seperti semur daging , opor ayam, sayur pepaya atau berbagai hidangan lainnya. Untuk Anda yang ingin mencoba mempelajari bagaimana cara membuat/memasak ketupat, maka mungkin tips yang disajikan oleh tabloidkuliner.com berikut ini bisa menjadi salah satu referensi Anda untuk membuat ketupat yang enak dan pulen untuk keperluan sehari-hari ataupun untuk menghadapi hari-hari besar. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan serta bagaimana  cara membuat ketupat yang enak . Bahan-bahan: 1 liter beras pulen, cuci bersih dan tiriskan airnya 15 buah ketupat kosong 5 liter air Alat yang digunakan: Dandang/panci untuk merebus Cara membuatnya: Ambil ketupat yang kosong dan...

Resep gado-gado Jakarta paling enak adalah salah satu resep andalan yang pada kesempatan kali ini akan disajikan secara lengkap di tabloidkuliner blognya macam-macam resep masakan. Mungkin jika sekilas Anda membaca judul dari artikel ini terdengar berlebihan, tapi percayalah, resep rahasia yang akan diberikan dalam artikel ini memang benar-benar enak dan tabloidkuliner.com telah mencoba dan mempraktekkannya sendiri. Adapun resep ini didapatkan dari salah satu pengusaha gado-gado yang cukup terkenal di wilayah Depok. Ramainya pengunjung yang datang setiap hari untuk makan, terutama saat siang hari membuat tabloidkuliner penasaran mengapa tempat tersebut begitu ramai. Dan ternyata benar saja, setelah mencoba ternyata gado-gado Jakarta yang disajikan dikios tersebut memiliki rasa yang sangat enak dan berbeda dengan gado-gado pada umumnya. Apa yang membuatnya begitu lezat dan enak?. Ternyata terletak pada sedikit campuran kacang mede yang memiliki citarasa gurih yang membuat bumbu gado-ga...

Resep sop konro Makassar dan cara membuatnya menjadi salah satu tema masakan yang akan diberikan oleh tabloidkuliner.com pada pertemuan kali ini. Bagi Anda yang menggemari masakan dengan bahan olahan iga sapi mungkin cukup familiar dengan sop asal Sulawesi Selatan yang satu ini. Bahkan bagi Anda yang tinggal di kota-kota besar, masakan bernama sop konro ini bahkan sudah sangat mudah untuk ditemukan. Untuk membuat resep sop konro ala restoran ini ternyata tak terlalu sulit dan layak untuk Anda coba. Bagi Anda yang berminat untuk membuatnya dirumah, maka artikel panduan memasak sop konro Makassar ini tentu akan bermanfaat. Adapun bahan-bahan yang Anda perlu persiapkan antara lain adalah sebagai berikut. Bahan-bahan: 1 kilogram iga sapi, potong-potong dengan ukuran panjang 5 cm 4 liter air 2 centimeter lengkuas 3 lembar daun jeruk 1 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh garam 1 sendok teh bawang goreng 1 centimeter jahe 2 butir kapulaga 2 butir cengkih 1 batang daun seledri Bumbu yang dih...

Resep balado terong pedas yang praktis pembuatannya adalah sajian berikutnya yang akan kita coba. Semua tentu sudah sangat mengenal jenis masakan ini bukan?. Terong atau terung memiliki tekstur rasa yang cukup unik karena memiliki kandungan rasa manis yang tipis, gurih dan sekaligus pulen. Untuk itu tentu tak heran mengapa banyak sekali orang yang memfavoritkan masakan yang satu ini, terlebih lagi jika diolah dengan menggunakan bumbu balado yang pedas, tentu rasa dan aroma yang dihasilkan dijamin akan langsung menggugah selera makan. Resep balado terong memang biasanya kerap menjadi pelengkap dari masakan utama seperti sayur lodeh, sayur asem ataupun menu-menu utama lainnya yang tersaji di meja makan bersama dengan pelengkap lainnya seperti kerupuk, emping, tempe goreng ataupun sambal. Meskipun hanya sebagai pelengkap, namun kehadiran balado terong diatas piring pasti akan membuat sajian Anda lebih semarak. Jika Anda ingin membuat resep ini, maka tabloidkuliner.com blognya berbagai ma...

Resep ayam bakar madu spesial merupakan salah satu resep masakan yang pada kesempatan kali ini akan kita coba untuk membuatnya. Mungkin banyak dari Anda yang telah mengetahui terdapat banyak jenis ayam bakar dengan variasi rasa yang berbeda-beda, ada yang memiliki tekstur rasa yang manis, gurih serta pedas. Selain mudah dalam pembuatannya, alasan mengapa  resep ini dipilih adalah karena bahan utama yang digunakan juga mudah didapat. Jika pada kesempatan sebelumnya mungkin Anda telah mencoba resep udang madu , maka pada kali ini kita akan menerapkannya dengan menggunakan bahan dasar yang berbeda, yaitu ayam. Bagi Anda yang sudah penasaran bagaimana cara membuatnya, maka berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu Anda persiapkan, diantaranya adalah sebagai berikut. Bahan utama: 1 ekor ayam, cuci bersih lalu potong menjadi 6 bagian Bumbu yang digunakan: 3 siung bawang putih, cuci bersih lalu haluskan 3 siung bawang merah, cuci bersih lalu haluskan 70 gram bawang bombay, cuci bersih l...

Bukan lagi rahasia jika buah-buahan merupakan salah satu sumber makanan yang kaya akan vitamin dan gizi selain sayur-sayuran. Buah-buahan juga kerap menjadi salah satu makanan pelengkap yang paling ampuh disaat Anda tengah melakukan diet yang sehat karena selain tidak mengandung lemak jenuh serta rendah kalori, buah-buahan juga terbukti paling ampuh dalam melancarkan sistem pencernaan dalam usus besar. Selain dapat dimakan langsung, buah yang matang juga dapat diproses sebagai bahan aneka resep minuman dengan berbagai macam cara, diantaranya seperti di jus, campuran puding , es sop buah atau dengan cara dibuat semacam salad buah segar seperti yang akan kita praktekkan pada kesempatan kali ini. Adapun untuk membuat salad buahan-buahan segar yang sehat, praktis dan cepat untuk dibuat. Bahan-bahannya pun cukup sederhana dan buah-buahannya pun bebas boleh ditentukan sendiri sesuai dengan selera. Sebagai contoh, tabloidkuliner.com akan memberikan beberapa macam buah-buahan matang yang aka...

Selain mengulas seputar aneka resep masakan, makanan dan kue-kue, pada kesempatan kali ini tabloid kuliner akan memberikan beberapa tips yang dapat Anda lakukan untuk membuat daging lebih cepat empuk pada saat dimasak. Daging memang menjadi salah satu bahan utama dari berbagai macam jenis resep masakan baik hidangan lokal maupun mancanegara. Daging, terutama yang berasal dari sapi memiliki berbagai kandungan nilai gizi yang bermanfaat bagi tubuh, diantaranya adalah sebagai sumber zat besi yang baik untuk kestabilan darah, sebagai sumber protein untuk pembentukan jaringan-jaringan otot dalam tubuh, kandungan selenium yang bermanfaat untuk kekebalan tubuh, zinc atau seng, vitamin B kompleks dan Omega 3 yang berfungsi untuk meningkatkan kinerja dan fungsi otak.  Memasak daging bagi sebagian orang mungkin terasa menjenuhkan, selain harganya yang mahal, proses untuk mengolahnya pun membutuhkan waktu yang tak sedikit. Meskipun demikian, jika Anda tahu tips-tips apa saja yang bisa Anda la...

Resep kue serabi (surabi) Bandung kuah gula merah yang lembut ini mungkin sepintas mengingatkan Anda dengan resep pancake dari luar negeri atau kue lupis yang merupakan produk lokal yang sama-sama disiram dengan gula cair saat penyajiannya. Namun karena terbuat dari tepung beras, kue yang berbentuk bulat simetris ini pun memiliki tekstur rasa yang lebih lembut dibandingkan dengan kue-kue basah lainnya. Serabi atau Surabi merupakan salah satu resep kue yang asli berasal dari Indonesia. Namun seiring perkembangannya, kue ini pun kini telah memiliki variasi rasa dan juga tentunya, aroma. Di Indonesia, serabi dikenal secara luas di beberapa daerah di pulau Jawa, seperti serabi dari Cirebon yang memiliki rasa gurih karena tidak menggunakan gula pada adonannya. Lalu ada serabi dari kota Solo yang menggunakan beragam rasa buah-buahan seperti nangka dan pisang, bahkan serabi ini juga kerap menggunakan taburan butiran coklat meses atau keju. Yang terakhir, adalah serabi Bandung yang mengguna...

Anda pasti pernah menikmati bubur kacang hijau bukan?. Rasanya yang lezat tentu menjadi alasan mengapa banyak orang yang menggemari makanan ini. Harga yang ditawarkan untuk satu porsi bubur kacang hijau juga cukup murah, yaitu antara 3.000-5.000 rupiah saja. Memang terkesan akan jauh lebih mudah jika membeli yang sudah jadi dibandingkan dengan membuatnya dirumah, akan tetapi tentu akan ada kepuasan jika Anda mencoba untuk membuatnya sendiri. Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri, ada 2 bahan utama yang dipergunakan untuk membuat bubur kacang hijau, yaitu santan dan susu. Jika menginginkan rasa yang gurih, Anda dapat menggunakan campuran santan sedangkan jika pada saat ini Anda tengah mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh dan ingin mengkonsumsi makanan sehat tanpa minyak, maka Anda bisa mempergunakan susu UHT sebagai campuran yang menggantikan santan. Dan pada kesempatan ini, situs aneka resep masakan akan memberikan pilihan resep bahan campuran yang kedua, yaitu resep dan cara me...

Telur memang hampir telah menjadi makanan sehari-hari karena selain dapat digunakan sebagai bahan aneka resep masakan yang lezat seperti telur balado dan semur telur, telur juga kerap disajikan dengan cara yang mudah yaitu hanya sekedar di dadar dengan sedikit minyak goreng saja. Sajian telur dadar inilah yang paling biasa disajikan di meja makan, terutama sebagai menu sarapan yang paling cepat. Meskipun telur telah menjadi makanan yang sangat umum, namun jangan dulu remehkan kandungan yang terdapat didalamnya sebab menurut riset dan penelitian, sebutir telur mengandung berbagai mineral, vitamin serta protein yang tinggi seperti kalsium, magnesium, zat besi, vitamin A, vitamin B1, B2, B3, B6, B12, biotin serta vitamin D. Sangat luar biasa bukan?. Untuk membuat telur dadar memang kelihatannya cukup mudah, namun pada kenyataannya banyak orang yang masih merasa kesulitan pada saat membuatnya. Banyak faktor yang menyebabkan membuat telur dadar yang sempurna berubah menjadi kegagalan. Lalu...

Begitu banyak ragam minuman yang kerap disajikan sebagai salah satu pendamping saat bersantap, dan salah satunya adalah minuman bernama strawberry milkshake yang berbahan dasar strawberry atau yang di Indonesia kerap disebut dengan nama stroberi atau arbei. Dibalik rasanya yang manis dan agak masam, ternyata tumbuhan yang senang hidup di tempat dingin ini memiliki banyak kandungan vitamin C dan flavonoid yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Selain fungsinya sebagai salah satu bahan untuk minuman, strawberry juga sering digunakan sebagai bahan pelapis ataupun sebagai bahan penghias kue karena buah ini memiliki corak warna putih, merah dan hijau yang cantik dan terlihat segar di mata. Karena permintaan pasar akan buah strawberry ini semakin meningkat, maka saat ini buah ini pun sudah begitu gampangnya bisa Anda temukan di supermarket ataupun toko-toko buah di sekitar tempat tinggal Anda. Karena buah ini cukup mudah untuk didapatkan, maka situs aneka resep masakan pada kesempatan kal...

Pancake atau yang dalam bahasa Indonesia memiliki arti kue dadar (kue panci) ini merupakan salah satu dari sekian banyaknya makanan penutup yang paling digemari di Indonesia. Bahkan resep kue panci ini bukan hanya terkenal di beberapa negara saja, bahkan hampir seluruh dunia telah mengenal kue kering ini. Di Indonesia, proses pembuatan kue dadar ini mirip dengan kue serabi yang menggunakan panci (pan) saat memasaknya, hanya saja olesan (topping) yang digunakan sedikit berbeda. Untuk membuat pancake sebenarnya tidaklah sulit karena waktu yang dibutuhkan juga cukup singkat. Hanya saja mungkin membutuhkan ketelitian agar adonan tidak gosong pada saat dimasak. Jika Anda ingin mencoba untuk membuat salah satu jenis pancake dengan citarasa yang segar dan lezat, maka tentu artikel resep pancake buah strawberry plum ini bisa menjadi salah satu referensi bagi Anda. Bahan-bahan yang Anda perlukan untuk membuat pancake strawberry ini antara lain adalah sebagai berikut. Bahan pancake: 130 gram t...

Puding atau agar-agar merupakan salah satu resep hidangan pencuci mulut atau hidangan penutup yang kerap dipilih setelah menyantap sajian utama. Tekstur dan rasanya yang manis serta lembut memang memberi efek mengenyangkan yang pas di perut. Bagi Anda yang merupakan penggemar puding, maka pada kesempatan kali ini situs aneka resep masakan akan memberikan tutorial bagaimana cara membuat  resep puding agar-agar coklat vla susu yang lezat dan mudah dibuat . Ada beberapa cara dalam membuat puding, beberapa diantaranya dengan cara seperti direbus, dikukus atau bahkan di panggang. Namun puding yang paling banyak digemari biasanya adalah puding yang diolah dengan cara direbus dan disajikan dalam keadaan dingin (disimpan dalam lemari pendingin) karena selain lebih enak, puding yang disajikan dalam keadaan dingin juga bisa bertahan lebih lama. Meskipun kini banyak puding-puding instan yang bisa Anda dapatkan di toko-toko penjual makanan, namun tentu akan lebih enak lagi jika puding instan t...

Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak kandungan protein yang menyehatkan. Disamping itu, tempe juga dapat dikreasikan menjadi berbagai macam hidangan lezat yang cocok disantap bersama dengan sayur ataupun lauk pauk lainnya. Jika Anda merupakan salah satu penggemar tempe, maka tentu resep orek tempe basah ini tak akan Anda lewatkan. Untuk membuat resep sederhana ini tidaklah sulit dan hanya membutuhkan waktu kurang dari 30 menit saja, selain cara pembuatannya yang mudah, bumbu-bumbu yang digunakan juga tergolong bumbu-bumbu pokok yang mudah untuk didapatkan dan juga sering digunakan. Bagi Anda yang ingin mencoba untuk membuat resep orek tempe ini, maka bahan-bahan serta bumbu yang wajib Anda sediakan adalah sebagai berikut: Bahan utama: 1 buah tempe, potong dengan bentuk kotak-kotak berukuran 1 cm. 1 ruas jari lengkuas (2 cm), cuci bersih lalu memarkan 3 lembar daun salam 3 sendok makan kecap manis 1/4 minyak goreng untuk menggoreng tempe Bahan yang dihaluskan:...

Wedang ronde merupakan salah satu minuman hangat berbahan jahe yang pada awal mulanya berasal dari negeri Cina. Di negaranya, minuman ini disebut dengan nama Tangyuan yang memiliki pengertian reuni keluarga secara metafora. Oleh sebab itu pula minuman ini kerap dihadirkan pada acara-acara kumpul keluarga ataupun dalam acara-acara yang resmi seperti pesta pernikahan. Di Indonesia sendiri, minuman yang menyehatkan tersebut dikenal secara luas dengan nama wedang ronde terutama di masyarakat seputar Semarang, Jawa Tengah. Wedang dalam bahasa Jawa memiliki makna air jahe panas, sedangkan ronde adalah bahan minuman berbentuk bulat isian kacang tanah yang dicampurkan dalam minuman ini. Minuman ini sangat pas untuk disajikan di malam hari saat cuaca dingin ataupun sehabis menyantap makan malam. Dengan bahan-bahan alami seperti jahe, tentu minuman ini memiliki banyak khasiat serta manfaat bagi kesehatan terutama untuk melancarkan peredaran darah dan mengeluarkan racun yang terdapat dalam tubu...

Siapapun orangnya pasti sudah tahu betul dengan yang namanya nasi goreng. Menu olahan berbahan nasi yang digoreng dengan aneka rempah ini memang bukan hanya terkenal didalam negeri saja, bahkan terkenal pula hingga ke berbagai belahan dunia dengan nama fried rice . Bahkan seorang penulis kuliner dari CNN bernama Sara Schonhardt pernah memuat artikel tentang masakan-masakan paling lezat di dunia dan menu inilah yang menempati posisi 5 besar. Tentu hal tersebut sangatlah membanggakan, terlebih lagi nasi goreng merupakan salah satu resep kekayaan kuliner asli Indonesia. Nasi goreng pada umumnya memang disajikan dengan kecap manis sehingga teksturnya menjadi berwarna kecoklatan dengan rasa yang semu manis. Akan tetapi tahukah Anda mengenai resep nasi goreng cabe hijau yang akan segera kita praktekkan ini?. Inilah salah satu menu olahan nasi goreng yang tidak nampak seperti nasi goreng yang biasa Anda temui karena sesuai dengan namanya, nasi goreng ini pun cenderung terlihat berwarna agak ...

Resep kue cubit merupakan salah satu resep kue yang sudah sejak lama dikenal di Indonesia. Umumnya memang kue ini memang di jajakan di sekitar kantin sekolah atau biasa didagangkan dengan cara berkeliling dari kampung ke kampung. Namun seiring perkembangan jaman, kue ini pun kini semakin sulit untuk dijumpai. Sekedar bernostalgia sekitar 20 tahun yang lalu, kue ini sangatlah populer dikalangan masyarakat, terutama anak-anak. Selain harganya yang murah, rasanya pun cukup lezat perpaduan antara rasa manis dan gurih dengan berbagai bentuk variasi agar penampilannya lebih menarik, seperti bentuk bulat telur, bunga dan lain sebagainya. Meskipun kue ini telah lama menjadi salah satu penganan khas Indonesia, namun ternyata hingga kini ternyata masih banyak orang yang mengira kalau kue cubit sama dengan kue pancong, padahal dari segi tampilan maupun bahan yang digunakan sangat berbeda. Kue cubit berbahan dasar tepung terigu sedangkan kue pancong terbuat dari bahan tepung beras, kelapa dan san...