Blog Resep Masakan Praktis Mama Uti

Resep Mashed Potato Creamy Dan Gurih . Selain nasi, kentang juga bisa menjadi salah satu bahan pokok alternatif yang bisa Anda kreasikan menjadi berbagai menu makanan lezat dan bergizi. Salah satunya adalah mashed potato atau yang dalam bahasa Indonesia memiliki arti bubur kentang atau kentang tumbuk. Tak seperti perkedel yang juga berbahan utama kentang, mashed potato memiliki citarasa yang lebih gurih karena menggunakan bahan baku yang berupa mentega, susu dan keju cheddar . Rasa gurih inilah yang kemudian menjadi salah satu alasan mengapa menu ini sangat cocok dengan selera orang-orang barat, terutama Eropa. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat mashed potato sendiri dirumah, berikut adalah beberapa bahan yang diperlukan. Resep Mashed Potato Creamy Dan Gurih Dengan Hiasan Garnish Bahan-bahan mashed potato 1 kilogram kentang, kupas, cuci dan potong seukuran dadu 6 sendok makan mentega 200 mililiter susu cair full cream 1 sendok teh bubuk merica 2 sendok teh garam ...

Resep dan cara membuat ayam nugget (chicken nugget) . Mungkin banyak dari Anda yang sudah familiar dengan makanan ini. Meskipun penganan ini terbilang cukup populer, namun hingga saat ini admin tabloidkuliner.com masih kesulitan dalam menemukan padanan kata yang cocok untuk pengertian chicken nugget dalam bahasa Indonesia. Jika kedua kata dipisahkan, maka chicken nugget dalam bahasa Indonesia secara harfiah berarti ayam gumpal atau bongkah. Namun bisa dipastikan Anda tak akan mengerti makanan jenis apa sebenarnya chicken nugget jika kita menggunakan istilah ayam gumpal. Bukankah demikian?. Nah, sebelum kita mencoba untuk membuat ayam nugget, situs resep masakan www.tabloidkuliner.com akan terlebih dahulu memberikan sedikit informasi yang berkenaan dengan asal muasal makanan ayam yang digoreng dengan tepung panir (tepung roti) ini. Chicken nugget pertama kali ditemukan oleh seorang profesor sains kuliner dari Cornell University bernama Robert Carl Baker pada tahun 1950-an. Rober...

Resep ayam teriyaki ala restoran Solaria . Jika Anda pernah ke restoran bernama Solaria, tentunya menu ayam teriyaki sudah tak asing lagi bagi Anda. Ya, menu ayam teriyaki atau chicken teriyaki memang kerap menjadi pilihan bagi pengunjung yang datang untuk bersantap. Menu yang biasa menjadi favorit tersebut tentunya bukan karena tanpa sebab. Rajangan daging ayam fillet yang empuk bercampur dengan citarasa saus teriyaki yang manis dan gurih tentu semakin membuat selera makan tergugah. Terlebih lagi cara penyajian masakan teriyaki yang biasanya menggunakan piring panas ( hot plate ). Menu ayam teriyaki pun dijamin akan semakin mengundang nafsu makan Anda. Teriyaki merupakan salah satu masakan khas Jepang yang memiliki pengertian "teri"  yang berarti mengkilap (mengandung gula) dan "yaki" yang artinya dipanggang atau dibakar. Saus ini merupakan perpaduan antara gula dan kecap asin. Di negara asalnya, saus teriyaki kerap digunakan untuk memasak beraneka ragam bahan ...

Steak atau steik (bistik) daging sapi lada hitam merupakan salah satu menu favorit yang sering terdapat di restoran-restoran. Meskipun bukan berasal dari Indonesia, akan tetapi resep masakan ini telah begitu familiar dan kerap tersaji di berbagai restoran atau tempat makan . Steak memiliki rasa yang lezat serta kaya akan protein karena bahan utamanya memang berasal dari daging sapi. Untuk memasak steak terbilang cukup mudah dan sederhana karena memang nyaris tidak membutuhkan keahlian khusus ataupun bumbu-bumbu yang mungkin sulit untuk Anda dapatkan. Satu-satunya trik khusus hal yang mesti Anda lakukan adalah mengolah daging menjadi lebih empuk dan lembut. Hal ini bisa Anda lakukan dengan menggunakan buah nanas. Dengan tekstur daging yang lembut, tentunya steak akan lebih enak karena bumbunya akan mudah meresap. Buah nanas terbukti secara klinis memiliki kandungan zat yang bernama bromelain yang merupakan campuran enzim protease. Enzim ini dikenal sebagai zat yang mampu mencerna kan...

Resep nasi kebuli kambing ala Timur Tengah merupakan resep selanjutnya yang akan kita coba untuk praktikkan pada kesempatan kali ini. Mungkin sebagian besar dari Anda telah cukup familiar dengan masakan khas Timur Tengah yang satu ini. Ya, inilah adalah salah resep hidangan yang memiliki tekstur serta aroma rempah tergolong cukup kuat. Bagi Anda yang sudah penasaran bagaimana cara untuk membuat nasi kebuli, maka berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu Anda persiapkan serta cara ulasan lengkap cara membuatnya dari blog aneka  resep masakan . Bahan utama: 1/4 kilogram daging kambing potong kotak seukuran dadu (2x2x2 cm) 4 butir cengkeh 1/2 liter air 1 ruas jari jahe, cuci bersih kemudian memarkan 4 lembar daun salam 1/2 liter beras putih 1 ruas jari kayu manis 4 butir cengkeh 2 butir kapulaga 1/4 butir biji pala, memarkan 1 buah pekak 1/3 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh garam 1 ruas batang serai, buang pelepah luarnya kemudian ambil putih saja dan memarkan 2 lembar daun salam...

Pancake atau yang dalam bahasa Indonesia memiliki arti kue dadar (kue panci) ini merupakan salah satu dari sekian banyaknya makanan penutup yang paling digemari di Indonesia. Bahkan resep kue panci ini bukan hanya terkenal di beberapa negara saja, bahkan hampir seluruh dunia telah mengenal kue kering ini. Di Indonesia, proses pembuatan kue dadar ini mirip dengan kue serabi yang menggunakan panci (pan) saat memasaknya, hanya saja olesan (topping) yang digunakan sedikit berbeda. Untuk membuat pancake sebenarnya tidaklah sulit karena waktu yang dibutuhkan juga cukup singkat. Hanya saja mungkin membutuhkan ketelitian agar adonan tidak gosong pada saat dimasak. Jika Anda ingin mencoba untuk membuat salah satu jenis pancake dengan citarasa yang segar dan lezat, maka tentu artikel resep pancake buah strawberry plum ini bisa menjadi salah satu referensi bagi Anda. Bahan-bahan yang Anda perlukan untuk membuat pancake strawberry ini antara lain adalah sebagai berikut. Bahan pancake: 130 gram t...

Burger daging sapi atau beef burger merupakan salah satu makanan praktis dan siap saji yang bisa Anda buat dirumah dengan hanya membutuhkan waktu pembuatan yang cukup singkat. Nama burger sendiri merupakan sebuah makanan yang awalnya dikenal di Jerman. Kata "Ham" yang berada didepan kata "Burger" berasal dari nama kota Hamburg. Meskipun asal-usulnya berasal dari kota Hamburg, namun banyak juga orang yang berpendapat bahwa makanan serupa daging yang dijepit diantara dua helai roti ini aslinya berasal dari bangsa Tartar dari Asia Tengah.  Bangsa Tartar merupakan bangsa nomaden yang hidupnya berpindah-pindah dengan menggunakan alat transportasi kuda. Dikarenakan mereka seringkali menempuh perjalanan yang jauh, maka akhirnya bekal mereka yang berupa daging cincang ini pun kerap menjadi keras dan tak enak untuk dikonsumsi. Akhirnya mereka pun berpikir untuk menyimpan daging dibawah sadel kuda, dengan demikian meskipun menempuh jarak yang jauh, namun daging bisa tetap ha...

Jika seandainya ada kontes makanan yang paling populer di seluruh dunia, mungkin pizza adalah salah satu kandidatnya. Meskipun pizza merupakan makanan khas dari negeri Italia, namun pada kenyataannya makanan ini begitu populernya di Indonesia. Bahkan, saking terkenalnya, makanan bernama pizza ini dapat dengan mudah ditemui hampir disetiap gerai-gerai makanan yang terdapat di pusat-pusat perbelanjaan maupun yang masih menggunakan pengolahan pizza secara tradisional yang banyak dijajakan di pinggir-pinggir jalan. Meskipun secara nominal harga sepotong pizza bisa dikatakan relatif cukup mahal, namun bagi penikmatnya, harga tersebut cukup sepadan dengan kelezatan yang didapat. Cara membuat pizza Italia merupakan salah satu menu spesial yang akan dihadirkan oleh resep masakan online pada kesempatan kali ini sebagai salah satu referensi dari kegiatan belajar masak-memasak Anda dirumah. Mengolah pizza memang tak semudah mengolah resep masakan lainnya dan memerlukan sedikit perlakuan khusus p...

Resep capcay kuah jamur spesial . Capcay atau yang biasa dikenal Capcai adalah merupakan salah satu masakan asal negeri China yang telah begitu sangat dikenal di Indonesia. Kepopuleran capcay ini tentu tidaklah lepas dari cara membuatnya yang begitu mudah dan praktis. Dengan hanya menumis yang cuma memakan waktu sebentar saja, masakan capcay sudah bisa langsung disajikan dan disantap. Capcay merupakan salah satu kuliner manca negara khas China yang berasal dari kata zacai atau chap-chhai (bahasa Hokkian) yang memiliki arti berupa campuran sayur-sayuran. Dengan bahan-bahannya yang sebagian besar dari sayur mayur, tentu saja menjadikan capcay menjadi salah satu masakan yang sangat sehat, penuh gizi sekaligus praktis. Oleh karenanya, pada kesempatan kali ini tabloid kuliner akan memberikan sedikit tips resep capcay kuah jamur dan cara membuatnya yang bisa dipraktekkan sendiri oleh Anda saat berada di rumah. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat capcay bersifat opsional atau tergantun...