Blog Resep Masakan Praktis Mama Uti

Wedang ronde merupakan salah satu minuman hangat berbahan jahe yang pada awal mulanya berasal dari negeri Cina. Di negaranya, minuman ini disebut dengan nama Tangyuan yang memiliki pengertian reuni keluarga secara metafora. Oleh sebab itu pula minuman ini kerap dihadirkan pada acara-acara kumpul keluarga ataupun dalam acara-acara yang resmi seperti pesta pernikahan. Di Indonesia sendiri, minuman yang menyehatkan tersebut dikenal secara luas dengan nama wedang ronde terutama di masyarakat seputar Semarang, Jawa Tengah. Wedang dalam bahasa Jawa memiliki makna air jahe panas, sedangkan ronde adalah bahan minuman berbentuk bulat isian kacang tanah yang dicampurkan dalam minuman ini. Minuman ini sangat pas untuk disajikan di malam hari saat cuaca dingin ataupun sehabis menyantap makan malam. Dengan bahan-bahan alami seperti jahe, tentu minuman ini memiliki banyak khasiat serta manfaat bagi kesehatan terutama untuk melancarkan peredaran darah dan mengeluarkan racun yang terdapat dalam tubu...

Tempe mendoan merupakan salah satu bentuk kekayaan kuliner nusantara yang sangat lezat lagi enak. Gorengan tempe setengah matang berbalut tepung yang bercita rasa gurih ini memang cukup populer dan banyak penggemarnya di Indonesia, meskipun demikian nyatanya gorengan ini masih cukup jarang untuk bisa ditemukan sehingga bagi Anda yang ingin sekedar mencoba atau bahkan memulai usaha kuliner, nampaknya resep tempe mendoan Purwokerto yang siap untuk di praktekkan pada kesempatan kali ini bisa menjadi salah satu referensi usaha kecil yang bisa Anda coba. Biasanya harga rata-rata yang ditawarkan untuk sepotong tempe mendoan yang sudah matang berkisar antara Rp 2.500 hingga Rp 3.500 tergantung dari ukuran tempe dan lokasi dimana makanan ini dijajakan. Semakin bagus dan ramai tempatnya, biasanya lebih mahal harganya. Selain memiliki nilai jual yang cukup menjanjikan, makanan yang biasanya kerap disajikan dengan cabai rawit ataupun sambal kecap ini pun ternyata memiliki kandungan gizi yang san...

Resep gudeg Jogja nangka muda asli , nama salah satu makanan asal Jogja, Jawa Tengah yang satu ini tentu sudah sangat populer di Indonesia. Rasa manis dan lezat yang pas dipadukan dengan empuknya nangka muda menjadi salah satu rasa khas yang dihasilkan dari sayur yang bisa disajikan baik dengan kuah ataupun tanpa kuah ini. Mengolah gudeg memang membutuhkan sedikit ketelatenan dan kesabaran karena masakan ini memang pengolahannya cukup memakan waktu, namun meskipun demikian sepertinya kerja keras Anda pada saat mengolahnya pun akan terbayar manakala makanan lezat ini tersaji di meja makan. Gudeg Jogja atau yang juga disebut gudheg Jogja kerap disajikan bersama dengan ayam goreng, tempe bacem atau tahu ini memiliki corak warna coklat yang khas. Rahasia dari warna yang dihasilkan ini berasal dari daun jati yang turut pula dimasukkan pada saat memasaknya. Cukup unik bukan?. Anda sudah penasaran dan ingin segera membuatnya?. Sebelum memulai untuk membuatnya, ada beberapa bahan-bahan yang p...

Resep ayam garang asem mungkin belum banyak yang mengetahui karena masakan khas Jawa Tengah ini memang cukup jarang ditemukan di kota-kota besar seperti di Jakarta, terkecuali mungkin bagi mereka yang berasal dari kota-kota tempat dimana garang asem ini menjadi makanan khasnya, seperti Kudus, Demak, Pati dan Pekalongan. Garam asem merupakan salah satu makanan sehat yang minim lemak karena proses pengolahannya yang dikukus. Sesuai dengan namanya, garang asem memiliki cita rasa yang khas, yaitu rasa masam dan gurih. Rasa asem dihasilkan oleh belimbing wuluh yang memang merupakan bahan dan sekaligus bumbu utama dari resep garam asem ini. Adapun masakan tradisional ini hampir sama dengan cara memasak lontong, yaitu dengan cara dikukus atau di steam. Meskipun jarang, namun di kota-kota besar seperti di Jakarta ada beberapa tempat seperti restoran khas masakan Jawa yang menyajikan garang asem ceker dan daging ayam, akan tetapi harganya terbilang masih cukup mahal yaitu berkisar antara Rp 25...

Resep tempe bacem goreng mungkin sudah sangat familiar bagi Anda, terlebih lagi bagi Anda yang menyukai masakan-masakan manis. Resep masakan yang merupakan kuliner asli dari Indonesia ini berasal dari wilayah Jawa Tengah dan Mataram. Umumnya di Indonesia ada dua jenis makanan yang biasa dibuat menjadi bacem, yaitu tempe dan tahu, sedangkan arti dari bacem sendiri merupakan bentuk pengolahan makanan yang mengalami proses pengawetan. Tempe bacem merupakan penganan yang sangat cocok untuk disajikan bersama dengan sambal goreng, sayur asem , sayur lodeh ataupun jenis-jenis sayur lainnya, terlebih lagi jika disantap bersama dengan nasi hangat tentu tempe bacem ini akan terasa lebih nikmat lagi. Adapun bagi Anda yang sangat menggemari jenis masakan manis yang satu ini dan ingin mencoba untuk membuatnya sendiri, maka aneka resep masakan akan mengulasnya secara detail bahan-bahan apa saja yang Anda butuhkan serta bagaimana cara mengolahnya. Berikut adalah ulasan selengkapnya: Bahan-bahan utam...