Resep Masakan Ahli Roti Goreng Polos Untuk 36 Buah Sajian
Aneka resep masakan akan selalu disajikan dengan banyak varasi yang sangat menarik pandangan mata. Salah satunya yaitu yang akan resep masakan ahli bagikan hari ini yaitu resep cara membuat masakan roti goreng polos untuk 36 buah sajian.
Bagi yang memiliki hobi masak pasti akan selalu berkreasi dengan masakan yang akan dibuat, berikut bahan yang wajib disediakan untuk membuat roti goreng polos super enak ini:
200 gram tepung terigu protein tinggiBahan Taburan/ Olesan Bagian Luar:
50 gram tepung terigu protein sedang
25 gram gulas pasir
1/2 sendok teh ragi instan
10 gram susus bubuk
1 butir telur
125 mil air es
20 gram margarin
1/2 sendok teh garam
Minyak dengan zat padat untuk menggoreng
- 50 gram gula tepung.
- 1 sendok teh kayumanis bubuk.
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk campur semua bahan aduk sampai rata.
- Tambahkan telur dan air es sedikit demi sedikit sambil mengadoni sampai kalis dan pulen.
- Masukan margarin dan garam secara bersamaan, olah sampai adonan menjadi elastis lalu diamkan adonan sekitar 15 menit dan kempiskan adonan.
- Giling tipis perlahan adonan tersebut perlahan - lahan.
- Potong adonan dengan dimensi ukuran 4 1/2 x 4 1/2 cm.
- Setelah dipotong sesuai dengan ukuran tauh tiap bagian di atas loyang yang sudah ditaburkan sedikit tepung terigu.
- Diamkan selama kuran glebih 30 menit sampai adonan menjadi mengembang.
- Goreng menggunakan minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu sampai roti matang.
- Roti goreng polos siap disajikan dengan bahan taburan / olesan gula tepung dan kayumanis bubuk.
Semoga pengalaman masak Anda bersama blog resep masakan ahli tak akan terlupakan.
Terima kasih.

Komentar
Posting Komentar
Terima kasih untuk komentar dan berbagi di Blog Resep Masakan Praktis Mama Sirin.