Blog Resep Masakan Praktis Mama Uti

  Resep membuat semur jengkol pedas.- semur jengkol merupakan masakan yang sudah familiar di masyarakat indonesia, karna makanan tersebut sudah menjadi makanan favorit bagi pecinta kuliner baik itu wanita ataupun pria. jengkol sendiri mempunyai aroma yang tidak sedap, tapi di sisi lain jengkol juga mempunyai rasa yang khas kenyel-kenyel empuk dan renyah tidak heran bila banyak yang menyukai masakan yang satu ini. Jengkol/jering ini juga bisa dimasak berbagai macam jenis tergantung selera bisa di sambal goreng, rendang dan di semur. Hampir disetiap rumah makan di Indonesia menyediakan sajian jengkol dengan berbagai jenis olahan. Nah buat para pecinta semur jengkol anda tidak perlu kawatir karna Tabloidkuliner.com kali ini akan mengulas tentang bagaimana cara memasak semur jengkol pedas. sehingga anda bisa membuatnya sendiri dirumah tanpa harus membeli di warung makan, berikut bahan-bahan yang harus dipersiapkan : Bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu: jengkol 15 buah yang tua ...

Resep membuat sayur asem bening khas Lampung. Seperti kita ketahui bahwa sayur asem merupakan salah satu masakan yang memiliki kandungan vitamin, gizi dan kalori yang tinggi. Masakan khas nusantara ini memang telah begitu akrab bagi masyarakat Indonesia dan dapat ditemui di beberapa daerah, diantaranya seperti sayur asem yang berasal dari Jakarta, dari Jawa Barat, Jawa Tengah dan termasuk juga Lampung. Sayur yang memiliki rasa asam yang khas ini terdiri dari berbagai macam perpaduan bahan sayuran dan rempah-rempah seperti kacang tanah, daun melinjo, labu siam, kacang panjang dan masih banyak lagi bahan-bahan yang bisa dijadikan masakan sayur asem. Sayur asem yang terdapat di beberapa wilayah di Indonesia memiliki keunikannya sendiri-sendiri. Misalnya saja sayur asem dari Jakarta yang berwarna coklat muda, sayur asem Jawa Barat yang berwarna kemerah-merahan dan juga sayur asem asal Lampung yang berwarna bening. Nah, bagi Anda yang telah terbiasa memasak sayur asem dari Jakarta atau Jawa...

Resep Terbaru Membuat Tempe Goreng Renyah Sangat Lezat - Siapa si yang tidak tau dengan makanan yang satu ini, makanan sederhana yang biasa disebut tempe ini adalah makanan yang berasal asli dari indonesia hampir semua masyarakat Indonesia sudah tidak asing lagi dengan makan tempe ini, karna tempe sudah menjadi makanan sehari-hari untuk lauk makan dan juga cemilan. Makanan yang berbahan dasar dari biji kacang kedelai ini memiliki banyak kalsium , serat pangan dan zat besi serta Vitamin B, maka tidak heran bila masyarakat indonesia suka mengonsumsi makanan sederhana ini, untuk didaerah tempe seperti sudah menjadi makanan pokok selain harganya terjangkau tempe juga mudah didapatkan di pasar-pasar Tradisional. Selain dijadikan sayur makan, tempe juga bisa dijadikan makanan ringan atau dijadikan cemilan. Untuk kali ini tabloidkuliner.com akan mengulas resep tentang bagaiman cara membuat tempe goreng renyah,bagi ibu-ibu muda yang masi belajar memasak, Anda tidak perlu hawatir cara memb...

Resep Masakan Soto Ayam Kriuk 2016 Terbaru - Soto merupakan makanan salah satu nusantara yang ada di Indonesia, masakan ini memiliki aneka rasa yang khas dengan tampilan yang bervariasi mulai dari yang berwarna bening sampai dengan warna kuning yang kental. Di Indonesia sendiri terdapat lebih dari 10 jenis soto dari berbagai daerah-daerah yang ada di Indonesia, ada soto lamongan, soto padang, soto kudus, soto betawi dan masih banyak lagi jenis soto yang ada di Indonesia, karna hampir disetiap daerah di Indonesia memiliki jenis soto yang berbeda-beda dengan rasa yang berbeda juga pastinya. Jajanan soto ini sekarang sudah banyak kita jumpai di warung makan yang ada di pasar kuliner, untuk sebagian orang rupanya banyak yang menggemari nasi soto ayam, yaitu soto yang dikombinasikan dengan nasi putih yang khas dengan kriuk-kriuk kerupuknya. Buat anda para pecinta kuliner yang inggin mencoba membuat soto sendiri dirumah, anda tidak perlu hawatir, karna kali ini tabloidkuliner.com akan m...

Resep Sup Kacang Merah Iga Sapi Enak dan Cara Membuatnya . Sop merupakan salah satu jenis sayur yang populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, resep ini juga kerap disajikan di kala kondisi tubuh terasa kurang fit. Biasanya setelah makan sop yang disajikan hangat, maka tubuh merasa jauh lebih segar dan bersemangat lagi. Khasiat sop sebagai penghangat tubuh tentunya tidak terlepas dari peranan merica atau lada yang menjadi salah satu komponen bumbunya. Selain sop yang mungkin biasa Anda konsumsi, ada juga sop yang menggunakan kacang merah sebagai bahan dasarnya. Oleh karenanya sop ini pun dikenal sebagai sop kacang merah . Rasanya yang lezat tentunya akan sangat cocok disajikan hangat-hangat di saat cuaca diluar dingin. Ditemani sepiring nasi hangat dan perkedel kentang yang nikmat, tentunya santapan Anda akan terasa semakin mantap. Resep Sop Kacang Merah Iga Sapi Bagi Anda yang ingin membuat sop kacang merah, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan serta cara membuatn...

Resep Mashed Potato Creamy Dan Gurih . Selain nasi, kentang juga bisa menjadi salah satu bahan pokok alternatif yang bisa Anda kreasikan menjadi berbagai menu makanan lezat dan bergizi. Salah satunya adalah mashed potato atau yang dalam bahasa Indonesia memiliki arti bubur kentang atau kentang tumbuk. Tak seperti perkedel yang juga berbahan utama kentang, mashed potato memiliki citarasa yang lebih gurih karena menggunakan bahan baku yang berupa mentega, susu dan keju cheddar . Rasa gurih inilah yang kemudian menjadi salah satu alasan mengapa menu ini sangat cocok dengan selera orang-orang barat, terutama Eropa. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat mashed potato sendiri dirumah, berikut adalah beberapa bahan yang diperlukan. Resep Mashed Potato Creamy Dan Gurih Dengan Hiasan Garnish Bahan-bahan mashed potato 1 kilogram kentang, kupas, cuci dan potong seukuran dadu 6 sendok makan mentega 200 mililiter susu cair full cream 1 sendok teh bubuk merica 2 sendok teh garam ...

Resep Asinan Sayur Bogor Komplit . Bagi Anda yang hobi kuliner bercita rasa segar, maka tentu resep ini patut untuk Anda coba. Inilah asinan, salah satu kuliner tradisional asli dari Indonesia yang terbilang cukup banyak penggemarnya. Kuliner ini dibuat dengan metode merendam bahan-bahan yang berupa sayur atau pun buah kedalam campuran larutan garam dan cuka atau yang biasa dikenal sebagai metode pengacaran (pembuatan acar). Asinan memiliki kemiripan dengan rujak, hanya saja umumnya rujak hanya menggunakan buah-buahan segar tanpa dicampur dengan sayur-sayuran. Di Indonesia asinan yang paling terkenal ada di dua daerah, yaitu asinan khas Bogor dan asinan Betawi khas Jakarta. Asinan sebagaimana halnya rujak termasuk kuliner jajanan yang cukup mudah untuk di dapatkan. Biasanya asinan kerap di jual oleh pedagang yang mangkal di pinggir jalan atau pedagang keliling. Adapun perbedaan asinan Bogor dan asinan Jakarta bisa ditemukan pada kerupuk yang digunakan dan juga kuahnya. Asina...

Resep Setup Pisang Uli Manis Legit . Setelah sebelumnya resepmasakanahli.blogspot.co.id menerbitkan bermacam-macam banyak resep kue dan masakan , pada kesempatan kali ini kita akan mencoba untuk membuat sebuah resep minuman segar menyehatkan bernama setup pisang uli. Nah, mungkin banyak dari Anda yang belum mengenal setup pisang. Adapun setup pisang adalah nama lain dari kolak pisang bening. Minuman ini sangat cocok dihidangkan pada waktu santai di hari libur saat kumpul bersama keluarga. Setup pisang dapat disajikan dalam keadaan hangat maupun dingin dengan cara menambahkan es batu. Selain rasanya yang lezat, minuman setup pisang juga jauh lebih sehat jika dibandingkan dengan kolak pada umumnya karena setup pisang tidak menggunakan santan yang mengandung kolesterol. Adapun alasan mengapa setup pisang ini menggunakan pisang jenis pisang uli adalah karena pisang uli memiliki rasa yang manis dan tidak asam. Selain itu pisang uli juga tetap akan terasa pulen jika direbus. Berbeda den...

Resep Tempe Goreng Kremes Renyah . Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang dapat dikreasikan menjadi bermacam-macam masakan dan penganan. Selain rasanya yang enak dan cocok untuk sebagian besar lidah orang Indonesia, tempe juga memiliki manfaat serta kandungan gizi yang banyak. Tempe memiliki banyak kandungan zat anti-bakteri dan berbagai kandungan zat lain yang bermanfaat untuk melawan radikal bebas dalam tubuh penyebab penyakit degeneratif seperti jantung koroner, kanker, hipertensi hingga diabetes. Selain itu, bagi Anda yang ingin awet muda, maka tempe adalah makanan yang tepat untuk dikonsumsi karena mengandung kadar protein yang tinggi. Tempe memiliki nilai gizi yang lebih banyak jika dibandingkan dengan kedelai (bahan untuk membuatnya). Nilai gizi yang tinggi ini dibentuk oleh sejenis enzim bernama kapang tempe yang membuat tempe menjadi lebih mudah untuk dicerna di dalam tubuh. Oleh sebab itu, tempe dinilai sangat baik dan cocok jika diberikan untuk semua umur dari bay...

Resep Soto Kudus Enak Pembangkit Selera Makan . Kuliners, pada kesempatan kali ini resepmasakanahli.blogspot.co.id akan mencoba untuk menerbitkan salah satu resep lagi yang dijamin bisa membangkitkan selera nafsu makan Anda. Inilah resep soto Kudus. Sesuai namanya, soto khas ini berasal dari Kudus, Jawa Timur. Mungkin sebagian dari Anda sudah cukup familiar dengan menu yang satu ini. Dikarenakan rasanya yang enak dan banyak penggemarnya, penjaja soto Kudus pun kini sudah banyak hadir di berbagai tempat. Mulai dari warung pinggir jalan hingga restaurant menu tradisional yang berkelas. Jika dilihat sepintas, penampilan soto Kudus hampir mirip dengan soto Lamongan yang berisi tauge dan suwiran daging ayam, hanya saja kuahnya memiliki warna yang lebih bening. Terkadang soto ini juga menggunakan daging kerbau. Mengapa menggunakan daging kerbau, bukan daging sapi?. Nah, ada sedikit cerita menarik berdasarkan sejarah penggunaan daging kerbau pada resep soto Kudus . Alkisah, pada jaman d...

Resep Kue Putu Mayang Yang Legit Kuah Gula Merah . Sebelum masuk ke pembahasan mengenai resep dan cara membuat kue putu mayang ini, ada baiknya jika resepmasakanahli.blogspot.co.id memberikan sedikit informasi mengenai kisah unik dibalik kue manis ini. Di Indonesia, kue ini merupakan kue yang sudah ada dan dikenal masyarakat sejak lama. Kepopulerannya pun tidak kalah dengan berbagai resep kue tradisional Indonesia lainnya seperti kue lopis, kue ketimus, kue klepon dan berbagai macam kue basah maupun kering asli Indonesia lainnya. Meskipun demikian, namun ternyata menurut Wikipedia dan beberapa sumber informasi yang tersedia di internet, putu mayang ternyata disebut-sebut sebagai salah satu penganan yang berasal dari India. Di India, putu mayang dikenal dengan sebutan putu mayam . Meskipun demikian, tentu tidaklah salah jika sebagian besar masyarakat Indonesia tetap mempercayai jika putu mayang tetap berasal dari Indonesia dan menjadi salah satu kekayaan kuliner bangsa ini. Di bebe...

Resep Kue Cubit Enak, Empuk, Lezat Dan Mengembang . Bagi Anda yang tinggal di daerah Jakarta dan sekitarnya mungkin sudah tidak asing lagi dengan kue yang satu ini. Ya, inilah kue cubit, salah satu jajanan populer yang terdapat di kota Jakarta. Meskipun demikian, kue cubit juga menjadi salah satu penganan yang cukup terkenal di kota Bandung, Jawa Barat dengan varian rasa yang nyaris sama. Oleh sebab itu jangan kaget jika pada suatu ketika Anda mendapati kios ataupun warung yang menjajakan kue ini ramai pembeli. Pasalnya kue ini cukup terkenal sejak lama karena rasa manis dan gurihnya yang khas. Terlebih lagi pada saat ini kue cubit telah banyak di variasikan oleh sebagian pedagang sehingga rasanya tak melulu monoton. Disamping rasa original, resep kue cubit masa kini juga memiliki varian rasa lain seperti green tea, coklat, keju, nangka, duren, ovaltine, milo dan banyak lagi varian rasa lainnya. Kue cubit sering disebut kue pancong oleh sebagian orang. Kue ini dicetak menggunaka...

Resep Soto Bandung Asli Enak . Sesuai namanya, soto Bandung merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari Bandung, Jawa Barat. Jika dilihat sepintas, memang soto ini mirip dengan soto Lampung maupun soto-soto bening lain yang ada di Indonesia. Namun uniknya, soto dengan bahan daging has sapi berikut dengan tetelan ini adalah karena adanya tambahan bahan lain seperti kedelai yang digoreng dan juga lobak. Meskipun tidak menggunakan santan seperti halnya soto khas Betawi, soto Bandung ini tetap memiliki cita rasa gurih yang khas karena perpaduan antara kaldu daging, taburan bawang goreng serta emping atau kerupuk. Soto ini akan semakin nikmat jika disantap dalam keadaan hangat dengan nasi dan sambal. Ingin mencoba resep soto khas Bandung ini?. Gampang, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya. Resep Soto Bandung Asli Enak Bahan-bahan 500 gram daging has (atau tetelan sesuai selera) 100 gram tahu iris goreng 50 gram keledai goreng 250 gram lobak puti...

Resep Kue Klepon Ketan Enak . Kue klepon atau yang oleh sebagian orang dikenal dengan nama kelepon merupakan salah satu kue basah tradisional asli Indonesia. Kue ini biasanya banyak di jajakan di pasar-pasar tradisional maupun warung-warung kue sederhana hingga sebagian masyarakat kerap mengkategorikan kue ini sebagai jajanan pasar. Kue ini kerap menjadi kue favorit banyak orang karena rasanya yang manis, gurih dan kenyal karena menggunakan bahan utama beras ketan. Bentuknya bulat dan sedikit lebih kecil dari bola golf dengan isian gula merah didalamnya. Sensasi yang didapatkan manakala menyantap penganan ini adalah gula merah yang meleleh di mulut saat di gigit. Untuk menambah kaya citarasanya, kue ini juga kerap disajikan dengan taburan parutan kelapa muda. Di banyak wilayah Indonesia, kue klepon memiliki sebutan yang berbeda-beda. Contohnya di wilayah Sumatera dan Malaysia, kue ini bernama Onde-onde. Padahal di Jawa, onde-onde merupakan jenis kue yang berbeda dengan isian kacan...

Tahu goreng Crispy dan pasti gurih sangat nikmat dihidangkan untuk camilan atau sebagai pelengkap makan siang Anda. Tahu goreng Crispy bisa juga dimakan dengan cabai rawit segar yang pasti akan membuat sensasi pedasnya membuat selera makan Anda menjadi meluap - luap. Lezat pasti rasanya membuat sajian tahu goreng Crispy untuk menu buka puasa diselingi oleh teh manis hangat dan segar. Oke para pencinta goreng tahu mari kita bahas bahan yang akan kita siapkan untuk membuat tahu goreng Crispy gurih sambel kacang ini. Bahan: 200 gram ikan tenggiri yang sudah dihaluskan. 1 batang daun bawang yang diiris halus. 1 siung bawang putih juga yang sudah dihaluskan. 1/4 sendok teh vetsin. 1/4 sendok teh garam. 1/8 sendok teh merica bubuk. 1/8 sendok teh gula pasir. 2 putih telur. 30 ml air es. 30 gram tepung sagu. 1 sendok makan tepung terigu protein sedang. 8 buah tahu putih ukuran kecil. Minya goreng terbaik Anda. 1 butir telur dikocok hingga lepas untuk pencelupan. Bahan ...

Resep masakan ahli kali ini akan memberikan resep masakan roti goreng kacang hijau sehat yang bisa menjadi 26 buah sajian dalam satu kali pembuatan. Pasti nikmat sekali bisa menyantap roti goreng di saat hujan turun ditemani dengan keluarga terdekat anda, oleh sebab itu jangan lupa juga baca resep roti goreng: Resep Masakan Ahli Roti Goreng Keju Tabur Untuk Sajian 14 Buah Resep Masakan Ahli Roti Goreng Polos Untuk 36 Buah Sajian Resep Masakan Ahli Roti Goreng Krim Jeli Wenak Tenan Untuk 36 Buah Sajian Bahan - bahan yang dapat digunakan dalam pembuatan roti goreng kacang hijau ini adalah sebagai berikut: 200 gram tepung terigu protein tinggi. 100 gram tepung terigu protein rendah. 1 sendok teh ragi instan. 1/2 sendok teh baking powder. 40 gram gula pasir .1 butir telur. 175 ml santan dari 1/2 butir kelapa. 125 gram kacang hijau yang sudah dikupas dan direndam selama 2 jam. 30 gram margarin. 3/4 sendok teh garam. Minyak terbaik untuk menggoreng. Bahan untuk mela...

Didalam kacang hijau terdapat kandungan yang sangat bermanfaat bagi tubuh bayi Anda seperti vitamin B kompleks, zat besi dan magnesium. Sehingga resep masakan ahli bubur susu kacang hijau ini sangat baik sekali manfaatnya untuk bayi Anda. Ketiga kandungan zat tersebut sangat penting untuk meningkatkan kinerja fungsi otak, kesehatan, sistem saraf dan dapat memicu daya ingat bayi dari usia dini. Untuk membuat bubur susu kacang hijau sangatlah mudah, bahan yang perlu disiapkan yaitu: 80 gram kacang hijau yang telah dikupas kulitnya. 200 ml susu formula. 1 gram gula merah di iris-iris. Sebelum memasuki tahapan selanjutnya simak juga resep masakan ahli roti goreng krim jeli wenak tenan untuk 36 buah sajian . Apabila bahan diatas sudah siap mari kita lanjut ke tahapan proses masakan bubur susu kacang hijau: Haluskan kacang hijau yang telah dikupas dengan menggunakan blender atau alat proses makanan. Campurkan dengan susu formula, kemudian aduk sampai kacang hijau larut didala...

Resep masakan ahli roti goreng krim jeli sudah pasti rasanya wenak tenan dan bisa disajikan untuk 36 buah roti sekaligus dalam satu kali pembuatan. Sebelumnya ijinkan saya untuk mereview 2 macam resep masakan jenis roti yang beberpa waktu lalu blog resep masakan ahli telah bagikan, yaitu: Resep Masakan Ahli Roti Goreng Polos Untuk 36 Buah Sajian Resep Masakan Ahli Roti Goreng Keju Tabur Untuk Sajian 14 Buah Dalam praktek masakan roti ini, cara pembuatan roti goreng krim jeli wenak tean masuk dalam kategori yang sangat mudah dan sangat cepat proses pembuatannya. Sebelum masuk ke acara pengolahan masakan roting goreng krim jeli sebaiknya sediakan bahan bakunya sebagai berikut: Bahan Untuk Pembuatan Roti: 200 gram tepung terigu berprotein tinggi. 50 gram tepung terigu berprotein sedang. 15 gram coklat bubuk. 1 sendok teh ragi instan. 1/4 sendok teh baking powder. 25 gram gula pasir. 1 butir telur. 100 ml air es. 1/4 sendok teh cokelat pasta. 20 gram margarin. 1/2 sendok ...

Aneka resep masakan akan selalu disajikan dengan banyak varasi yang sangat menarik pandangan mata. Salah satunya yaitu yang akan resep masakan ahli bagikan hari ini yaitu resep cara membuat masakan roti goreng polos untuk 36 buah sajian. Bagi yang memiliki hobi masak pasti akan selalu berkreasi dengan masakan yang akan dibuat, berikut bahan yang wajib disediakan untuk membuat roti goreng polos super enak ini: 200 gram tepung terigu protein tinggi 50 gram tepung terigu protein sedang 25 gram gulas pasir 1/2 sendok teh ragi instan 10 gram susus bubuk 1 butir telur 125 mil air es 20 gram margarin 1/2 sendok teh garam Minyak dengan zat padat untuk menggoreng Bahan Taburan/ Olesan Bagian Luar: 50 gram gula tepung. 1 sendok teh kayumanis bubuk. Setelah semua bahan sudah tersedia di tangan Anda, sekarang mari kita eksekusi langsung praktek membuat roti goreng polos super enak ini: Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk campur semua bahan aduk ...

Resep membuat masakan menu spesial roti goreng keju tabur sangat cocok untuk acara santai keluarga karena sekali olah bisa menghasilan 14 buah roti. Sambil iseng membuat masakan bayi saya biasa memakan camilan yang ada didepan mata. Salah satu camilan favorit saya adalah jenis roti, karena selain tekstur roti yang lembut dan cara membuatnya juga tidaklah terlalu sulit. Seperti kali ini saya ingin membagikan pengalaman bagaimana cara membuat roti goreng dengan taburan keju atau mungkin lebih kita kenal dengan nama roti goreng lapis keju dengan bahan baku terbagi menjadi bahan baku biang , bahan baku roti dan bahan baku isi yang harus kita siapkan sebagai berikut: Bahan Baku Biang: Ambil 25 gram margarin Gunakan 1/2 sendok teh garam halus Juga 2 sendok makan tepung maizena Tak Lupa 2 buah kuning telur Bahan Baku Roti : 200 gram tepung terigu protein tinggi 1 sendok teh ragi instan 30 gram gula pasir 20 gram susu bubuk 1/4 sendok teh baking powder 1 buah putih t...